Γιαουρτογλυκό με σπιτική μαρμελάδα φράουλας από τον Τίμο Ζαχαράτο.
Υλικά
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό, 400ml κρέμα γάλακτος, 300 γρ. μπισκότα βουτύρου, 170 γρ. ζάχαρη άχνη, 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, 1 κγ. βανίλια εκχύλισμα, 500 γρ. φράουλες, 1 λεμόνι, 200 γρ. ζάχαρη, 10 φύλλα δυόσμο.
