Ψημένο cheesake, σκέτος πειρασμός!
Η συνταγή έχει ως εξής:
Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο Μπισκότα digestive, 100 γρ. Βούτυρο, Κανέλα.
Υλικά για το cheesecake: 600 γρ. τυρί κρέμα, 150 γρ. ζάχαρη, 1 βανίλια, Ξύσμα από ½ λεμόνι, 1 κρόκος αυγού, 3 αυγά, 1 πρέζα αλάτι, 1 βαζάκι μαρμελάδα βύσσινο/φράουλα.
