Churros με σοκολάτα από την Αργυρώ

Ώρα Για Φαγητό και η Αργυρώ μάς μυεί στα μυστικά μιας από τις πιο ιδιαίτερες γαστρονομικές κουζίνες, της μεξικάνικης. Ανάμεσα στα πιάτα που παρουσίασε ξεχωρίζει η συνταγή για τα churros σοκολάτας, το πιο διάσημο γλύκισμα των Μεξικανών.

 Ξεκινάει με ταμάλες μεξικάνικη πίτα, ένα πιάτο που προήλθε από τους Αζτέκους και πηγαίνει πίσω στους αιώνες. Συνεχίζει με πεντανόστιμα empanadas που εντάσσεται στη διατροφική παράδοση των Μαυριτανών.

Και για το τέλος, ετοιμάζει αυθεντικά churros, το απλό μεξικάνικο γλύκισμα που "ταξίδεψε" σε όλο τον κόσμο σε ποικίλες παραλλαγές.

Δείτε τη συνταγή για τη μεξικάνικη λιχουδιά: