Με λαχαντολμάδες και...σφυρίδα!

Αψογη περιποίηση στο Μαξίμου

Δεν είναι όλοι οι πολιτικοί το ίδιο και αυτό φάνηκε με τον γάλλο πρωθυπουργό Μπερνάρ Καζνέβ που στην υποδοχή στο Μαξίμου άλλαξαν ορισμένα πράγματα. Δεν του παρέθεσε γεύμα στο Μουσείο της Ακρόπολης, αλλά στο πάνω δώμα του Μεγάρου Μαξίμου (με... catering απ' έξω). Και τι νομίζετε ότι του πρόσφερε ως κύριο πιάτο (που δεν μπορούσε να προφέρει ο Γάλλος); Λαχανοντολμάδες αβγολέμονο! Οι Γάλλοι, δεν λέω, παρ' ολίγον να γλείψουν και το πιάτο, τόσο πολύ τους άρεσαν και εξήγησαν στους δικούς μας ότι στη γλώσσα τους γενικά οι ντολμάδες λέγονται... dolmas farcies. Να σημειώσω επίσης ότι, λόγω της Σαρακοστής, φρόντισαν και για όσους νηστεύουν οι του Μαξίμου. Πρόσφεραν πρώτο πιάτο θαλασσινά. Αν και οι Γάλλοι δεν έδειξαν ότι νηστεύουν, ωστόσο «χτύπησαν» τα χταποδάκια λαίμαργα.

Τώρα θα πείτε, με μια μερίδα λαχανοντολμάδες θα την έβγαζε με τους Γάλλους, οι οποίοι να σημειώσω θεωρούνται μετρ στη γαστρονομία. Πού πήγε η περίφημη ελληνική φιλοξενία; Ετσι, μαζί με τους λαχανοντολμάδες  
έβγαλαν και μια φρέσκια λαχταριστή σφυρίδα, μαζί με τα χταποδάκιαέβγαλαν και καλαμαράκια, λευκό ταραμά και ντοματίνια. Αλλά εκεί όπου ο κ. Τσίπρας φάνηκε... large ήταν στο κρασί. Προσέφερε λευκό κρασί... χύμα
(Σαββατιανό). Τους έδωσε και ήπιαν επίσης και ερυθρό κρασί και εν συνεχεία τους πρόσφερε και... σφηνάκια. Οχι, μην πάει το μυαλό σας στα «σκληρά σφηνάκια» (δηλαδή τσίπουρο, ρακί ή κάτι τέτοια), αλλά γλυκό κρασί Μοσχάτο. 

Οι Γάλλοι το πέρασαν για λικέρ. Ας είναι, ποιος θα τους παρεξηγήσει. Στο τέλος ετοίμασαν στον γάλλο πρωθυπουργό μια έκπληξη. Του σέρβιραν (προφανώς επιμένοντας στη Σαρακοστή) ως επιδόρπιο σιμιγδαλένιο χαλβά. Του τόνισαν ότι είναι «Fait maison», δηλαδή «σπιτικός» (πλην όμως ο Γάλλος από ευγένεια δεν θέλησε να ρωτήσει σε ποιο σπίτι παρασκευάστηκε ή τέλος πάντων ποια κυρία τον έφτιαξε). Πείστηκε πως ήταν όντως σπιτικός, αφού είχε μέσα καβουρδισμένα αμύγδαλα,σταφίδες και επικάλυψη μαρμελάδα από πορτοκάλι. Γενικώς οι Γάλλοι έφυγαν ευχαριστημένοι από το μενού. Και ας μην έφαγαν με θέα την Ακρόπολη. Εφαγαν όμως με θέα τον Λυκαβηττό και (το σημαντικότερο) παρέα με τον Αλέξη.

Γίνε ο ρεπόρτερ του CRETALIVE

ΣΤΕΙΛΕ ΤΗΝ ΕΙΔΗΣΗ