Τα smoothies είναι υγιεινά, νόστιμα, ένας τρόπος να καταναλώνετε την ποσότητα φρούτων που χρειάζεστε μέσα στη μέρα. Είναι όμως όλα τα smoothies υγιεινά; Επίσης, έχουν μόνο οφέλη;
Η διατροφική αξία του κάθε smoothie εξαρτάται από τα συστατικά που περιέχει. Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές για smoothies, με πολλούς και διαφορετικούς συνδυασμούς υλικών.
Τα πιο συνηθισμένα συστατικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές για smoothies είναι τα εξής:
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Λαχανικά όπως αγγούρι, το καρότο, τα παντζάρια
Φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα όπως όλα τα φρούτα που ανήκουν στην κατηγορία των berries, το μάνγκο, ο ανανάς, τα μήλα, το ρόδι, τα κεράσια κ.α.
Αβοκάντο
Κακάο
Βρόμη
Ξηροί καρποί
Γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα
Βούτυρα ξηρών καρπών
Σπόροι όπως οι σπόροι chia και ο λιναρόσπορος
Μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, η κανέλα και ο κουρκουμάς
Γλυκαντικά όπως το mapl syrup, το μέλι και οι χουρμάδες
Τα είδη των smoothies
Ανάλογα με τα συστατικά και τους συνδυασμούς, τα smoothies κατηγοριοποιούνται.
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
Φωτογραφία από Raul Florinto από το Pixabay
