Όστρακα
Παπαλίνα και χάβαρα κάνουν τους νέους να ασχοληθούν με την αλιεία
Καθημερινά ψαρεύονται περί τους τρεις τόνους σαρδέλας που φέτος πωλούνταν πέντε με έξι ευρώ το κιλό από τα τοπικά ιχθυοπωλεία. Ελάχιστες ποσότητες φεύγουν εκτός νησιού ενώ κάποιες άλλες ποσότητες παστώνονται σε βιοτεχνίες αλίπαστων.
/ΡΟΗ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ
Πώς διαλέγουμε φρέσκα όστρακα;
Τι πρέπει να έχετε υπόψιν
