Ο "Opsigias" του Σωτήρη Αλεξάκη - Η ιστορία πίσω από το τραγούδι

Παιδικές μνήμες αποκαλύπτει το τραγούδι "Opsigias" σε μουσική του Σωτήρη Αλεξάκη. Πρόκειται για ένα τραγούδι που όπως αναφέρει ο ίδιος του ξυπνά μνήμες από το Αστρίτσι, όπου ως παιδί "αναγκαστικά" ασχολούνταν με την Γη και τα παράγωγά της. 

Ο Σωτήρης Αλεξάκης γράφει για το τραγούδι, το "χθες" και το "σήμερα":

Πριν κάποιες μέρες μου δάνεισε ο φίλος Φάνης την δωδεκάχορδη του κιθάρα..
Εξερευνώντας την, σκάρωσα αυτή την μελωδία ενώ συγχρόνως στο μυαλό μου ερχόντουσαν θαμμένες μνήμες από τότε που ήμουν κοπέλι, το χωριό μου το Αστρίτσι και την "καταναγκαστική" (για μένα τότε) ενασχόληση μου με την Γη και τα παράγωγα της. 
Μια τέτοια επίπονη διαδικασία ήταν και η παραγωγή της σταφίδας με την  τεχνολογία/ τεχνογνωσία εκείνων των χρόνων .. (Δεν είναι τόσα πολλά τα χρόνια απλά η εξέλιξη μετέπειτα ήταν εκρηκτική.. Ώσπου τα συμφέροντα, η Ευρωπαϊκή Ένωση , οι επιδοτήσεις, απαξίωσαν κι αυτόν τον τομέα της αγροτιάς)

Για όσους δεν γνωρίζουν ο Οψιγιάς είναι  ξεχωριστά παραληλόγραμμα κομμάτια ξερής πετρωμενης γης σ ένα μεγάλο ακαλιέργητο χωράφι, στα οποία απλωναμε πάνω σε λευκά πανιά το λουσουδιασμένο σταφύλι να γίνει σταφίδα. 
Κάθε κομμάτι γης είχε για περίγραμμα του αυλάκια για το βρόχινο νερό και πάνω από τα αυλάκια, σαν σύνορα, είχε χωμένα σιδερένια πασαλάκια τα οποία τέντωναν ένα μακρύ σύρμα που ξεκινούσε (κατά μήκος) απ την αρχή της μιας γωνίας του παραληλογραμου και κατέληγε στην άλλη (στις αντηρίδες)
Το παραλληλόγραμμο χωριζόταν, κατά μήκος, σε δύο ίσα μέρη` από μια σωλήνα που στηριζόταν σε σιδερένιους στηλους γύρω στο μισό μέτρο ύψους.. 
Πάνω στον σωλήνα απλωνόταν μια παχιά ναυλον τέντα που στην άκρη της είχε κρίκους που περνούσαμε το σύρμα ώστε να την διπλώνουμε και να την ξεδιπλώνουμε ανάλογα με τον καιρό - στην περίοδο της πολύς ζεστής γινόταν μικρό θερμοκήπιο.. και επίσης προστάτευε από την φθινοπωρινή βροχή την σταφίδα..
Η προετοιμασία του οψυγιά ήταν άλλη μια επίπονη τελετουργία που επαναλαμβανόταν κάθε χρόνο στα μέσα του καλοκαιριού πριν από το τρύγος..
Έπρεπε να αλλαχτούν τα σκουριασμένα σύρματα, να κόψουμε με το σκαπέτι προσεκτικά τις αστοιβίδες που είχαν θεριέψει απ το χειμώνα, να βάλουμε τις τέντες και να ανοίξουμε ξανά τ αβλάκια..