O Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει πεντανόστιμη τούρτα με μους από φυστικοβούτυρο και γκαναζ σοκολάτας Υλικά για τη βάση: 300γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας, 110γρ. λιωμένο βούτυρο | Υλικά για τη μους: 530γρ. τυρί κρέμα, 180γρ. ζάχαρη άχνη, 250γρ. φυστικοβούτυρο, 1κ.γλ. βανίλια υγρή, 120ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά | Υλικά για την γκανάζ: 160ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, 120γρ. σοκολάτα κουβερτούρα.
