Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει μπιφτέκια με πατάτες. Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 1 πακέτο φρυγανιές, 2 αυγά 1 κρεμμύδι ξερό, 1 ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπαχάρι, μισό λεμόνι, ελαιόλαδο, 2 κλαδιά δυόσμο φρέσκα, 4 πατάτες.
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει μπιφτέκια με πατάτες. Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 1 πακέτο φρυγανιές, 2 αυγά 1 κρεμμύδι ξερό, 1 ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπαχάρι, μισό λεμόνι, ελαιόλαδο, 2 κλαδιά δυόσμο φρέσκα, 4 πατάτες.
