Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει κουλουράκια βουτύρου. Υλικά για 30 κουλουράκια: 800γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 25γρ. βούτυρο αγελάδος Όλυμπος, 3 αυγά, 250γρ. ζάχαρη άχνη, 200ml γάλα, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, 1 βανίλια σκόνη, 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1 αυγό για να αλείψετε τα κουλουράκια.