Υλικά για 2-4 άτομα
- 1 κουτί εβαπορέ
- Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη
- 2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ
Εκτέλεση
- Βάζετε στο μίξερ το εβαπορέ και το ζαχαρούχο και χτυπάτε για 5 λεπτά. Έπειτα προσθέτετε τη σαντιγί σε σκόνη και χτυπάτε γύρω στα 10 λεπτά ή μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη κρέμα.
- Παίρνετε ένα τετράγωνο ταψί και στρώνετε τον πάτο με μπισκότα προς την ίδια κατεύθυνση όλα. Ρίχνετε από πάνω την κρέμα και σκεπάζετε πάλι με μπισκότα προς την ίδια κατεύθυνση.
- Βάζετε το ταψί στην κατάψυξη και περιμένετε να παγώσει για περίπου 5 ώρες. Όταν παγώσει, κόβετε με το μαχαίρι.
- Για να μην καθίσουν άσχημα τα μπισκότα στο πάνω μέρος, τα στρώνετε αφού κρυώσει το παγωτό μετά από 3 ή 4 ώρες.
Πηγή:newsbeast.gr
