Φαίνεται ότι πολλά μέλη της βρετανικής βασιλικής οικογένειας έχουν αδυναμία στα γλυκά, και κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στο Duchy College στη Κορνουάλη, ο πρίγκιπας Ουίλιαμ αποκάλυψε ποιο επιδόρπιο απολαμβάνει πραγματικά η σύζυγός του, η πριγκίπισσα Κέιτ.
Μετά από μια επίσκεψη στο τμήμα εγκληματολογίας του κολλεγίου, ο πρίγκιπας Oυίλιαμ περιηγήθηκε στο κέντρο φοιτητών και προσωπικού του ιδρύματος, το Sam’s Café, όπου του παρουσιάστηκε ένα από τα αγαπημένα του κέικ, το παγωμένο κέικ (refrigerated breakfast cake), το οποίο αποτελούσε ένα από τα στρώματα της γαμήλιας τούρτας του . Το επιδόρπιο ήταν επίσης αγαπημένο της αείμνηστης βασίλισσας Ελισσάβετ και αποτελείται από σοκολάτα, βούτυρο, ζάχαρη, κρέμα και μπισκότα.
Το κέικ παρουσιάστηκε στον πρίγκιπα Oυίλιαμ από τον σεφ Darren Watson, ο οποίος είχε κάνει πολλή έρευνα για να ανακαλύψει τα αγαπημένα επιδόρπια των βασιλικών.
Όταν ο Darren είπε στον William ότι είχε ανακαλύψει ότι το αγαπημένο γλυκό της Κέιτ ήταν ένα sticky toffee pudding, ο Oυίλιαμ το επιβεβαίωσε, λέγοντας: «Πολύ σωστά».
Μιλώντας για την αγάπη του για τα επιδόρπια στον Darren μετά την παρουσίαση του κέικ με μπισκότα, ο διάδοχος του θρόνου είπε: «Σας ευχαριστώ πολύ, είναι πολύ γλυκό από εσάς, οποιοδήποτε είδος γλυκού θα πάρω, λατρεύω οτιδήποτε έχει σοκολάτα και οποιοδήποτε γλυκό».
Το κολλέγιο βρίσκεται σε κτήματα που ανήκουν στο Δουκάτο της Κορνουάλης, το οποίο ο πρίγκιπας Ουίλιαμ έγινε ιδιοκτήτης αφού διαδέχθηκε τον πατέρα του ως Δούκας της Κορνουάλης. Ο Ουίλιαμ είχε προγραμματίσει να επισκεφθεί το κολλέγιο νωρίτερα μέσα στο έτος, αλλά η επίσκεψή του αναβλήθηκε αφού η πριγκίπισσα Κέιτ αρρώστησε με καρκίνο.
Ενώ ο Ουίλιαμ έχει μιλήσει για την αδυναμία του στα γλυκά, η Κέιτ συνήθως προτιμά κάτι με πιο καυτερή γεύση. Όταν ρωτήθηκε για το αγαπημένο της φαγητό για παραγγελία σε μια συνέντευξη στο BBC Radio 1, η τότε Δούκισσα της Κέμπριτζ είπε: «Κάτι με κάρυ, σίγουρα».
Το ζευγάρι πρόσθεσε: «Δεν παραγγέλνουμε συνήθως στο παλάτι, τείνουμε να πηγαίνουμε και να το παίρνουμε», πριν προσθέσουν χαριτολογώντας «όχι εμείς!».
