Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει κρεατόπιτα με βερίκοκα.
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο, 300 γρ. ρύζι, 1 κρεμμύδι, 400 γρ. μοσχαράκι, 8 βερίκοκα αποξηραμένα, 2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 φλυτζάνι του καφέ κουκουνάρια, ½ κ.γ. αλάτι, φρεσκοκομμένο πιπέρι, 1 κ.γ. κουρκουμά.
