Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει κοτόπουλο στη γάστρα με λαχανικά!
Υλικά για τα μπούτια: 6 μπούτια κοτόπουλο, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 λεμόνι, 50ml λευκό κρασί, 1κ.γλ. πάπρικα καπνιστή, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι
Υλικά για τα λαχανικά: 3 πατάτες, 3 καρότα, 1 γλυκοπατάτα, 2 τομάτες ώριμες, 2 κρεμμύδια, 2 πολύχρωμες πιπεριές Φλωρίνης, 3 σκελίδες σκόρδο, 100ml λευκό κρασί, 2 κολοκυθάκια, 1 μελιτζάνα, 400ml νερό, θυμάρι φρέσκο ή φρέσκια ρίγανη, 100ml ελαιόλαδο
