Στη νέα εκπομπή της ΕΡΤ, με τίτλο «Π.Ο.Π. Μαγειρική» ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει συνταγές με προϊόντα Προστατευόμενης Ονομαστικής Προέλευσης. Παίρνοντας ως βάση το φημισμένο κρητικό παξιμάδι και με τη βοήθεια του Αντώνη Μπελιώτη, παραγωγού του συγκεκριμένου προϊόντος, δημιουργεί ένα πεντανόστιμο αλμυρό cheesecake με καραμελωμένα ντοματίνια!