Υλικά: 8 αυγά καλά χτυπημένα, 500γρ. αλεύρι, 40γρ. baking powder, ματσάκι φρέσκο θυμάρι, 300γρ κασέρι, 100γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 300γρ. ντοματίνια, 150γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι, 400γρ. γάλα, ½ ματσάκι σχινόπρασο, 150ml ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι.
