Υλικά (για 12 μερίδες)
- 8 μεγάλα αβγά
- 1 κ. σ. ελαιόλαδο
- 1/4 φλ. τσαγιού βουτυρόγαλα
- 1/2 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ τριμμένο
- 1/2 κ. γλ. αλάτι
- 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
- 1/2 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ. σ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
Για την σάλτσα τυριών
- 4 φέτες μπέικον
- 3 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλ. τσαγιού γάλα πλήρες (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 1/2 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ τριμμένο
- 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
newsbeast.gr
