Από την Παρασκευή έως και την Κυριακή πραγματοποιείται στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης ο 10ος Κρητικός Διαγωνισμός Μαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής και Καλλιτεχνικής Δημιουργίας της Μεσογείου.
Ο διαγωνισμός πραγματοποιείται με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και των Επιμελητηρίων Κρήτης.
Ο διαγωνισμός έχει βάση την κρητική, ελληνική και μεσογειακή μαγειρική και διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια. Αποτελεί ένα ευρύτερο πολιτιστικό γεγονός, καθώς υπάρχει συμμετοχή από επαγγελματίες μάγειρες και μαθητές σχολών μαγειρικής, ενώ στις παράλληλες εκδηλώσεις του διαγωνισμού περιλαμβάνονται παρουσιάσεις, ομιλίες και λοιπές εκδηλώσεις που καθιστούν ενδιαφέρουσα την παρακολούθησή τους από το κοινό.
Στο διαγωνισμό θα υπάρχει πλήθος παραγωγών τοπικών προϊόντων, εταιρειών του επισιτιστικού τομέα, παραγόντων της γαστρονομίας, της εστίασης και του τουρισμού. Θα λάβουν μέρος επίσης νοικοκυρές και πολιτιστικοί σύλλογοι. Κάτοικοι κι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να επισκεφθούν τον χώρο του διαγωνισμού και να γνωρίσουν την κρητική κουζίνα και τα τοπικά μας προϊόντα.
O διαγωνισμός αρχίζει όλες τις ημέρες από τις 10:00 το πρωί και ο χώρος θα είναι επισκέψιμος μέχρι αργά το απόγευμα και με ελεύθερη είσοδο για το κοινό.
Σύμφωνα με τον κανονισμό της διοργάνωσης, ο διαγωνισμός απευθύνεται σε σπουδαστές σχολών μαγειρικής, νοικοκυρές και πολιτιστικούς συλλόγους που θέλουν μια ευκαιρία για να αναδείξουν το ταλέντο τους αλλά και σε επαγγελματίες σεφ και ζαχαροπλάστες που επιθυμούν να κάνουν γνωστή την τέχνη τους στο ευρύ κοινό.
Η οργανωτική επιτροπή αποτελείται από το διοικητικό συμβούλιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης. Όλοι οι διαγωνιζόμενοι έχουν την υποχρέωση να διαβάσουν προσεκτικά τον κανονισμό και ειδικότερα όσον αφορά τις κατηγορίες που θα συμμετάσχουν. Αναλυτική ενημέρωση για τους ενδιαφερόμενους διατίθεται στην ιστοσελίδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης:
www.chefsofcrete.gr.
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στα τηλέφωνα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης: 2810-243572 και 6947423831, από τις 10:00 το πρωί έως και τις 3:00 το μεσημέρι.
