Ποια είναι η πιο απολαυστική στιγμή της ημέρας σας, όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει και η καλοκαιρινή χαλάρωση επιβάλλει στιγμές δροσιάς; Ασφαλώς, η στιγμή του παγωτού, γιατί κρητικό καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν μπορεί να εννοηθεί!
Στο «Ζαχαροπλαστείο Μαθιουδάκης» στη Δημοκρατίας 51, δοκιμάσαμε τον πιο λαχταριστό και δροσερό συνδυασμό της πόλης: Παγωτό πραλίνα με καβουρδισμένο αμύγδαλο σε συνδυασμό με το απροσδόκητο παγωτό με γεύση πορτοκαλόπιτα! Και όπως μάθαμε, ακριβώς αυτός ο συνδυασμός παγωτού που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και «γευστικός πειρασμός» είναι ο πιο δημοφιλής της γνωστής επιχείρησης στο Ηράκλειο, γι’ αυτήν την περίοδο.
Φυσικά οι συνδυασμοί παγωτού και παγωτού – γλυκού είναι πολλοί, ανάλογα με τα γούστα και τις επιθυμίες καθενός από μας. Εξάλλου, το «Ζαχαροπλαστείο Μαθιουδάκης» που λειτουργεί από το 1985 στο Ηράκλειο στέριωσε την επιτυχία του επενδύοντας στην ποιότητα. Η φιλοσοφία αυτή εδραιώθηκε στο πρώτο κατάστημα στην περιοχή του Πόρου και συνεχίστηκε με συνέπεια και προσήλωση από τη δεύτερη γενιά δημιουργών στο Καφέ-Ζαχαροπλαστείο της επωνυμίας στη λεωφόρο Δημοκρατίας.
Στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης στα Πεζά, αλλά και στον χώρο του ίδιου του καφέ, λειτουργούν και τα εργαστήρια παρασκευής, όπου το παγωτό, τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα δημιουργούνται καθημερινά, με αυστηρά επιλεγμένα υλικά και διατίθενται ολόφρεσκα, στην κυριολεξία «της ημέρας».
Την εγγύηση του «Ζαχαροπλαστείου Μαθιουδάκη» φέρει το δημοφιλές παγωτό πραλίνα με καβουρδισμένο αμύγδαλο, το παγωτό πορτοκαλόπιτα και φυσικά όλες οι άλλες διατιθέμενες γεύσεις. Τόσο ο συγκεκριμένος δημοφιλής συνδυασμός, όσο και όλα τα υπόλοιπα παγωτά της επωνυμίας παρασκευάζονται απευθείας από τους δημιουργούς στα εργαστήρια με φρέσκο γάλα, με περισσή φροντίδα και μεράκι και ανάλογα με τη γεύση τους συνοδεύονται ιδανικά με κανταΐφι, σιροπιαστά, σοκολατόπιτα και όποιο άλλο είδος γλυκού ταψιού – και όχι μόνο – επιθυμεί ο καθένας.
Απολαύστε στιγμές χαλάρωσης με την παρέα σας, στο «Ζαχαροπλαστείο Μαθιουδάκης» και διαλέξτε από την προθήκη το ολόφρεσκο παγωτό που σας αρέσει. Η ποικιλία είναι μεγάλη και ίσως η επιλογή καταστεί μια … δύσκολη υπόθεση. Στην περίπτωση αυτή δεν έχετε παρά να εμπιστευθείτε την πρόταση των δημιουργών και του ανθρώπινου δυναμικού του καφέ – ζαχαροπλαστείου.
Τους τελευταίους 8 μήνες, μπορείτε να βρείτε όλες τις αγαπημένες σας γεύσεις, σε παγωτό, γλυκά και σνακ και στην οδό Κορωναίου, στο κέντρο του Ηρακλείου, όπου λειτουργεί το δεύτερο κατάστημα της οικογενειακής επιχείρησης.
Ζαχαροπλαστείο Μαθιουδάκης: Δημοκρατίας 51, Ηράκλειο
Κορωναίου 5, Κέντρο Ηρακλείου
Πεζά Πεδιάδος, Αρχάνες
Facebook: Ζαχαροπλαστείο Μαθιουδάκης
Instagram: mathioudakissweets
