Μια ενδιαφέρουσα οινογευσιγνωσία από το e-nopolio

Έφτασε η στιγμή για την τρίτη οινογευσιγνωσία του 2023 στο e-nopolio. Έτσι, την Τετάρτη 8 Μαρτίου στις 20:30 οι λάτρεις του οίνου θα γνωρίσουν το Οινοποιείο «Κίτος» από τη Λάρισα και την ενδιαφέρουσα παραγωγή του. 

Η δραστηριότητα του γεωπόνου Γιώργου Κίτου ξεκίνησε το 2001 στο Σωτήριο Λάρισας, μετά από πολύχρονες δοκιμές κρασιών στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό. Το 2004 οινοποίησε το πρώτο βαρέλι blend bordeau και αυτό ήταν μόνο η αρχή. Έκτοτε, και μέχρι σήμερα, ο Οινοποιείο «Κίτος» δημιουργεί φυσικούς vegan οίνους, σε πυκνή φύτευση, χωρίς λιπάσματα και εντομοκτόνα. Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές 500 λίτρων χωρίς χημική επέμβαση, με άγριες ζύμες και μόνο με την χρήση θειώδους. Πρόκειται για φυσικά  vegan κρασιά.

Δείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για την τρίτη οινογευσιγνωσία του enopolio