FOULI: Ένα "ταξίδι" στη γεύση με οδηγό την απόλαυση!

Αν δε βλέπετε το τυρί ως ένα απλό τρόφιμο ή ως ένα τυπικό γαλακτομικό προϊόν, τότε έχετε απευθυνθεί στο σωστό brand και στους κατάλληλους ανθρώπους!

Γιατί στo "FOULI Finest Artisan Cheeses", σίγουρα δεν κατατάσσουν το τυρί στην κατηγορία "τροφή", απερίγραπτης- σε κάθε περίπτωση - γεύσης και ανώτερης διατροφικής αξίας και ποιότητας, αλλά σε μία κατηγορία σίγουρα μοναδική και ιδιαίτερη!

Ο δημιουργός κι εμπνευστής του FOULI, κ. Λευτέρης Κουβιδάκης, περιέγραψε στο Cretalive όλη τη φιλοσοφία και το όραμα του, μέσα σε μερικές μόνον λέξεις: "Το τυρί στην Κρήτη δεν ήταν ποτέ ένα τρόφιμο μόνον, είναι ένας τρόπος να νοιάζεσαι, να προσφέρεις και να αγαπάς. Έτσι είναι και αυτό θέλουμε να παρουσιάσουμε!" . Έδωσε, έτσι, με τον δικό του ξεχωριστό και ρομαντικό τρόπο, το περίγραμμα της σημασίας και της αξίας που ο ίδιος και οι συνεργάτες του προσδίδουν στo FOULI, περιγράφοντας γλαφυρά το τυρί ως δώρο, ως αιτία για παρέα, ως εμπειρία, ως ταξίδι!

Image

"Όταν κόβεις ένα τυρί, κόβεις ένα κομμάτι της ιστορίας σου", λέει ο ίδιος ο κ. Κουβιδάκης, προσδοκώντας τα προϊόντα της εταιρείας του να φέρουν και πάλι τις οικογένειες και τις παρέες πίσω στην εποχή όπου στο τραπέζι υπήρχε μόνον ένα κομμάτι τυρί και γύρω γύρω άνθρωποι που γελούσαν!

Μιλώντας μάλιστα για όσα... έρχονται, ο κ. Κουβιδάκης δεν παρέλειψε να αναφερθεί σε όσα είναι στα σκαριά, λέγοντας χαρακτηριστικά: "Δεν πιάσαμε ακόμη την γραβιέρα, μόνον κεφαλοτύρι και τυροζούλι", ενώ προανήγγειλε και παρουσιάσεις στο εξωτερικό!

Image

Στα αξιοσημείωτα, ασφαλώς, η συσκευασία της χειμερινής έκδοσης που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της συνολικής εικόνας των προϊόντων FOULI, ενώ φέτος, η συσκευασία θα περιλαμβάνει και μια έκπληξη, επιβεβαιώνοντας τον συλλεκτικό χαρακτήρα της limited edition και αποδεικνύοντας στην πράξη ότι έχει μελετηθεί και η παραμικρή λεπτομέρεια με επαγγελματισμό, αλλά κυρίως με αγάπη!

Ακούστε το podcast: