Το δίκτυο κρητικού ελαιολάδου, με πρωτοβουλία του Προέδρου του και Ά αντιπροέδρου του Επιμελητηρίου Ηρακλείου κ. Μανώλη Φραγκάκη, φιλοξενεί στο Αρκαλοχώρι σήμερα Παρασκευή 29/06 το απόγευμα στις 6.30 τον διδάκτορα γεωπονίας, επιστημονικό σύμβουλο κι ερευνητή κ. Ιωάννη Μετζιδάκη για μια πολύ ενδιαφέρουσα ομιλία και συζήτηση με θέμα τους παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητά του κρητικού ελαιολάδου από τον αγρό στην τυποποίηση.
Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο κοινό του Δήμου Μινώα Πεδιάδας αλλά και σε ολόκληρο το κρητικό κοινό που είτε εμπλέκεται είτε θέλει να ασχοληθεί με την ελαιοπαραγωγή καθώς ο κ. Μετζιδάκης αλλά και ο πρόεδρος του δικτύου και Αρκαλοχωρίτης Μανώλης Φραγκάκης θα αναπτύξουν θέματα που άπτονται τις ορθές καλλιεργητικές πρακτικές την ποιοτική παραγωγή ελαιολάδου αλλά και παραδείγματα από τη διεθνή εμπειρία που μπορούν να συμβάλουν στην αποδοτικότερη καλλιέργεια της ελιάς από τους ντόπιους.
Η συμμετοχή στην εκδήλωση είναι δωρεάν, θα λάβει χώρα στην αίθουσα εκθεσιακού κέντρου Αρκαλοχωρίου και πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του Δήμου Μινώα Πεδιάδας και του Επιμελητηρίου.
