Ο μήνας Ιούλιος είναι γεμάτος από εορτές Αγίων. Εορτές στις οποίες συμμετέχουν οι πιστοί με ευλάβεια και μία απ' αυτές είναι και η εορτή της Αγίας Παρασκευής, η προστάτιδα των ματιών.
Οι πιστοί πριν από μερικές δεκαετίες είχαν τη συνήθεια να είναι προσκυνητές στις εορτές των εκκλησιών της γύρω περιοχής τους, τις οποίες επισκέπτονταν με τα γαϊδουράκια ή με ποδαρόδρομο κουβαλώντας μαζί τους τα φαγητά τους για να περάσουν όλη τη μέρα τους ξέγνοιαστα και μακριά από τη ρουτίνα και τις ασχολίες της κοπιαστικής καθημερινότητας.
Μια απ' αυτές τις ολοήμερες αποδράσεις, για το προσκύνημα στη χάρη των Αγίων, ήταν και η ημέρα της εορτής της Αγίας Παρασκευής, όπου οι Ανωπολιώτες επισκεφτόταν κάθε χρόνο το εξωκκλήσι της Αγίας Παρασκευής στο Σκοτεινό με το γνωστό λατρευτικό ομώνυμο Σπήλαιο, στο οποίο, μετά τη Θεία λειτουργία, γινόταν Κρητικό γλέντι και φαγωπότι που κρατούσε καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
