Ετοιμάζονται για μεγάλες απώλειες οι επαγγελματίες του Τουρισμού και στη Γαλλία

Στη Γαλλία, τον δημοφιλέστερο τουριστικό προορισμό διεθνώς, οι τομείς της φιλοξενίας και της εστίασης προετοιμάζονται για απώλειες δεκάδων δισεκατομμυρίων δολαρίων.

Τον μεγαλύτερο κίνδυνο διατρέχουν οι μικρές παραδοσιακές επιχειρήσεις.

Γάλλοι σεφ έστειλαν επιστολή στον πρόεδρο Μακρόν, ζητώντας στήριξη.

«Αν δεν υπάρχει κέρδος, η επιχείρηση είναι άχρηστη, και άρα οι ισχυρότεροι θα εξαγοράσουν επιχειρήσεις που έμειναν χωρίς ρευστό. Ελπίζω ότι το Παρίσι δεν θα μετατραπεί σε μια μεγάλη αλυσίδα εστιατορίων όπως τα McDonald`s ή τα KFC, και ότι όλα τα μπιστρό θα επιζήσουν», δήλωσε ο Νικολά Χαάγκ, ιδιοκτήτης μπιστρό.

Στη Γαλλία, οι δαπάνες μισθοδοσίας στον τομέα της φιλοξενίας ήταν 8,1 δισεκατομμύρια ευρώ το πρώτο τρίμηνο του 2019.

Οι μισοί από τα 1,4 εκατομμύρια των απασχολούμενων κινδυνεύουν να μείνουν άνεργοι.

Στην Ιταλία ξενοδοχεία και εστιατόρια φέρνουν 85 δισεκατομμύρια ευρώ τον χρόνο και στην Ισπανία ο κλάδος αποτιμάται σε 124 δισεκατομμύρια ευρώ το χρόνο.

Αντιπροσωπεύει μάλιστα πάνω από το 6% του ισπανικού ΑΕΠ.

Πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει δραστική μείωση της πληρότητας στα ξενοδοχεία της Ευρώπης, που φτάνει το 96% στην Ουγγαρία, το 87% στην Ισπανία, το 86% στην Ιταλία και το 75% στη Γαλλία.

Υπολογίζεται πως θα χρειαστεί ίσως και 1,5 χρόνος για να ορθοποδήσει ο κλάδος.

Είναι πλέον ξεκάθαρο ότι οι ευρωπαϊκές τουριστικές επιχειρήσεις δεν έχασαν μόνο τη σεζόν του Πάσχα αλλά θα πρέπει να προετοιμαστούν για τις ζημιές του καλοκαιριού, ειδικά επειδή παραμένει ασαφές κατά πόσο θα επιτραπεί ο τουρισμός από το εξωτερικό.