Ο παραδοσιακός οβελίας ψήνεται κυρίως στο φούρνο φέτος, αλλά επειδή οι νοστιμιές δεν λείπουν από το ελληνικό πασχαλιάτικο τραπέζι, στις ψησταριές ο κόσμος σχηματίζει ουρές για κάτι συμπληρωματικό ή για να γευτεί αρνάκι ψημένο από επαγγελματίες.
Ο παραδοσιακός οβελίας ψήνεται κυρίως στο φούρνο φέτος, αλλά επειδή οι νοστιμιές δεν λείπουν από το ελληνικό πασχαλιάτικο τραπέζι, στις ψησταριές ο κόσμος σχηματίζει ουρές για κάτι συμπληρωματικό ή για να γευτεί αρνάκι ψημένο από επαγγελματίες.