Σήμερα τα ξημερώματα Μ. Τρίτη 14 Απριλίου, έφυγε από τη ζωή ένας δημοσιογράφος που αφιέρωσε την ζωή του στην δημοσιογραφία και στην αγαπημένη του Α.Ε.Λ.
Γεννημένος το 1955 ο Αποστόλης Πλασταράς γέννημα θρέμμα της Λάρισας, ξεκίνησε της σπουδές του στην Γεωλογία σε Πανεπιστήμιο της Ιταλίας, αλλά τον κέρδισαν η δημοσιογραφία και τα γήπεδα.
Ερασιτέχνης ποδοσφαιριστής ο ίδιος, αιώνια "ερωτευμένος" με την αγαπημένη του ΑΕΛ, ξεκίνησε την ενασχόλησή του με την δημοσιογραφία στο Δημοτικό ραδιόφωνο Λάρισας και στη συνέχεια στο Θεσσαλικό ραδιόφωνο Λάρισας 93,2.
Εκ των ιδρυτών της αθλητικής εφημερίδας «Πρώτη των σπορ» ακολούθησε την ΑΕΛ σε όλα τα γήπεδα της Ελλάδος.
Μέχρι πριν λίγες εβδομάδες ήταν από τα βασικά στελέχη του Ραδιοφωνικού σταθμού pressing 90,1.
Τα τελευταία χρόνια είχε ένα πρόβλημα με την καρδιά του. Πάλεψε πολύ στο χειρουργείο ο κορυφαίος Νίκος Τσιλιμίγκας και τελικά τα κατάφερε. «Τον γυρίσαμε απ’ τον τάφο» μας είπε χαρακτηριστικά. Η συνέχεια όμως δεν ήταν η καλύτερη για τον Αποστόλη. Πολυοργανική ανεπάρκεια είπαν οι γιατροί. Το πάλεψε πολύ ο «θείος πλαστ» αλλά δεν τα κατάφερε. «Έφαγε» γκολ στο 90+4.
Αφήνει πίσω του την αγαπημένη του σύζυγο Παρασκευή (Βούλα) και τα δύο του παιδιά, τον Κωνσταντίνο και την Δέσποινα.
