Ανακάλυψαν σε «κυνήγι τρούφας» ένα από τα πιο σπάνια μανιτάρια στον κόσμο

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ επισκεπτόμενος την Ελλάδα το καλοκαίρι έκανε γύρισμα και για το κυνήγι της τρούφας. Για την γνωριμία τους με τον διάσημο σεφ και την αναζήτηση με την ομάδα του Διευθυντή του μουσείου Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και μουσείου μανιταριών, Νίκου Πάλλα, μίλησε ο ίδιος στην ΕΡΤ και την εκπομπή «Από τις έξι».

Ο ίδιος εξήγησε και το πώς σε ένα άλλο “κυνήγι τρούφας” με τον ηθοποιό Στέφανο Μιχαήλ και τη σύντροφό του, βρήκαν ένα από τα πιο σπάνια μανιτάρια στον κόσμο, βάρους 4 κιλών, με το όνομα “σπάραξις η σγουρή”, το λεγόμενο και “μπέικον των μανιταριών”, προφανώς για τη γεύση του.