Για τη σούπα: 3 κολοκάσια Σωτήρας 2 πατάτες Κάτω Νευροκοπίου 1 μήλο πράσινο 1 πράσο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλο 500ml γάλα 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι - Πιπέρι Για το αρωματικό λάδι: 3κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ. σουσάμι λευκό 60 γρ φουντούκι κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
