ΕΚΕΙΝΟΣ & ΕΚΕΙΝΗ
Σαβουάρ Βιβρ: Τι σημαίνουν οι θέσεις που αφήνεις το μαχαιροπίρουνο στο τραπέζι
Η τοποθέτηση των μαχαιροπίρουνων στο πιάτο είναι ένα από τα σημαντικότερα σημεία του σαβουάρ βιβρ, που αναδεικνύει την ευγένεια και τον σεβασμό κατά τη διάρκεια ενός γεύματος
Οι θέσεις των μαχαιροπίρουνων δεν είναι τυχαίες, αλλά έχουν συγκεκριμένο νόημα και μήνυμα που θέλει να μεταδώσει ο συνδαιτυμόνας.
Δες παρακάτω ποιες είναι αυτές οι θέσεις και τι σημαίνουν.
1. Η Θέση "Έτοιμος για το Επόμενο Πιάτο"
Όταν ο συνδαιτυμόνας θέλει να δείξει ότι έχει τελειώσει το πιάτο του και είναι έτοιμος για το επόμενο, τοποθετεί τα μαχαιροπίρουνα στη θέση 4:20, όπως σε ένα ρολόι. Το μαχαίρι και το πιρούνι βρίσκονται παράλληλα, με τις λαβές να δείχνουν προς τα κάτω και τις αιχμές προς τα πάνω.
2. Η Θέση "Δεν Έχω Τελειώσει"
Όταν ο συνδαιτυμόνας δεν έχει τελειώσει ακόμη το γεύμα του και θέλει να δείξει ότι θα συνεχίσει να τρώει, τοποθετεί τα μαχαιροπίρουνα σε ένα σχήμα "V", με τις αιχμές να δείχνουν η μία προς την άλλη. Αυτή η θέση δείχνει ότι ο συνδαιτυμόνας βρίσκεται σε παύση και θα συνεχίσει το φαγητό του.
3. Η Θέση "Το Φαγητό Ήταν Εξαιρετικό"
Για να δείξει ότι το φαγητό ήταν εξαιρετικό και ότι το ευχαριστήθηκε, ο συνδαιτυμόνας τοποθετεί τα μαχαιροπίρουνα σε μια θέση παράλληλη, με τις αιχμές να δείχνουν προς τα πάνω και τις λαβές προς τα κάτω, όπως στη θέση 12:00. Αυτή η θέση δείχνει ευγνωμοσύνη και εκτίμηση για το γεύμα.
4. Η Θέση "Δε Μου Άρεσε"
Όταν ο συνδαιτυμόνας θέλει να εκφράσει τη δυσαρέσκειά του για το φαγητό, μπορεί να τοποθετήσει τα μαχαιροπίρουνα σε σχήμα "X", με τις αιχμές να διασταυρώνονται στο κέντρο του πιάτου. Αυτή η θέση είναι πιο σπάνια και χρησιμοποιείται σε επίσημα γεύματα για να δείξει ότι κάτι δεν ήταν ικανοποιητικό.
5. Η Θέση "Τέλος Γεύματος"
Όταν ο συνδαιτυμόνας έχει τελειώσει το γεύμα του, τοποθετεί τα μαχαιροπίρουνα παράλληλα στο πιάτο, με τις αιχμές προς τα πάνω και τις λαβές προς τα κάτω, όπως στη θέση 6:00. Αυτή η θέση δείχνει ότι το γεύμα έχει τελειώσει και ότι ο σερβιτόρος μπορεί να απομακρύνει το πιάτο.