Νηστίσιμο φρικασέ με μανιτάρια μορχέλα

Ο Μάκης Νασιάδης συναντά, σε δάσος των Γρεβενών, τον μανιταροσυλλέκτη Φώτη Παρασκευαϊδη και μαγειρεύουν μανιτάρια φρικασέ.