Για την κρέμα: 2 λίτρα γάλα 120γρ ζάχαρη 150γρ κορν φλάουρ 1 κ.γ. μαχλέπι 10 σταγόνες Μαστιχέλααιο Χίου Ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη βάση: 20 μελομαακάρονα Για το σερβίρισμα: 350 γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί Κανέλα σκόνη Καρύδι Μέλι ελάτης Μαινάλου Βανίλια
