Μακαρονάδα με κιμά μελιτζάνες και γιαούρτι

Μια εντυπωσιακή συνταγή μοιράστηκε με τους φίλους της η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου. Ο λόγος για μια άκρως καλοκαιρινή μακαρονάδα με κιμά που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και απροσδόκητη αφού η σάλτσα του κιμά περιέχει μπόλικες μελιτζάνες και γιαούρτι. 

Δείτε αναλυτικά στο βίντεο που ακολουθεί τα υλικά που θα χρειαστείτε όπως επίσης όλα τα μυστικά για την επιτυχημένη εκτέλεση.