Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο !
Υλικά για τους λαχανοντολμάδες: 1 αφράτο λάχανο 1,5-2 κιλά, 700γρ, κιμά (χοιρινό ή μοσχαρίσιο), 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, 2σκ. σκόρδο, 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο, χυμό από 1 λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, ½ κούπα ελαιόλαδο | Υλικά για το αυγολέμονο: 2 αυγά, χυμό από 2 λεμόνια
