Ο Γιώργος Πορφύρης μάς μαγειρεύει καλαμάρι θράψαλο με λουκάνικο και φάβα.
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 4 θράψαλλα καθαρισμένα 1 λουκάνικο χωριάτικο 1 συσκευασία φάβα μουλιασμένη σε νερό 4 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 150 ml. ελαιόλαδο 150 γρ. βούτυρο
