Μια μάζωξη γλυκιά και απολαυστική, σαν μπουγάτσα!

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς μας γλύκαναν όλους, για να υποδεχθούμε αισιόδοξα τα επερχόμενα χωρίς να ξεχνάμε το νοσταλγικό παρελθόν. Εξάλλου, αυτή είναι η φιλοσοφία των … «Φυλλοσοφιών»: το παρόν ετοιμάζεται για το μέλλον με τις παρακαταθήκες του παρελθόντος και με τον δέοντα σεβασμό στην παράδοση.

Κι αφού μαζί με τις πρωτοχρονιάτικες μπουγάτσες οι «Φυλλοσοφίες» μοίρασαν και φέτος τα τυχερά φλουριά τους στους λάτρεις της γνήσιας μπουγάτσας, ήρθε η ώρα να γιορτάσουν και οι άνθρωποί τους.

Στις 29 του Γενάρη στήθηκε ένα γλέντι, στην οικογένεια των «Φυλλοσοφιών» που θα μείνει αλησμόνητο σε όλους όσοι συμμετείχαν. Στελέχη και εργαζόμενοι της επιχείρησης, μια δεμένη παρέα που ξεπερνά τα 60 άτομα, συναντήθηκαν και έκοψαν την πρωτοχρονιάτικη πίτα τους. Το κλίμα, μαθαίνουμε, ήταν πανηγυρικό, εορταστικό και πολύ αισιόδοξο. Η συνάθροιση αυτή εξελίχθηκε σε ένα αληθινό πάρτι με πολύ κέφι και … χορευτικές φιγούρες, αφού κανείς από τους συμμετέχοντας δεν μπόρεσε να μείνει στη θέση του.

Βεβαίως, τα δώρα ήταν πλούσια, αφού πολλοί ήταν οι κερδισμένοι των φλουριών από τις «Φυλλοσοφίες» ενώ υπήρχαν και κληρώσεις με δώρα – έκπληξη.

Το event στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία, και αποτέλεσε μια ευκαιρία ώστε η «οικογένεια» της επιχείρησης να βρεθεί συγκεντρωμένη στον ίδιο χώρο. Εξάλλου, η δεμένη ομάδα είναι ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προφίλ που έχει διαμορφώσει για την ιστορική επιχείρηση που έκλεισε ήδη έναν αιώνα ζωής, ο επιχειρηματίας Γιάννης Σαλκιντζής. Το αποτέλεσμα του εξαίρετου αυτού κλίματος, απολαμβάνουμε όλοι εμείς καθημερινά σε ένα από τα τρία καταστήματα των «Φυλλοσοφιών» στο Ηράκλειο.

Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο