Πορτοκάλια

Γιατί η φλούδα πορτοκαλιού βοηθά την καρδιαγγειακή υγεία

Γιατί η φλούδα πορτοκαλιού βοηθά την καρδιαγγειακή υγεία

Η Yu Wang, αναπληρώτρια καθηγήτρια της επιστήμης της διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα και οι συνεργάτες, διερεύνησαν τις δυνατότητες των εκχυλισμάτων φλούδας πορτοκαλιού -πλούσιων σε ευεργετικά φυτοχημικά- στη μείωση της παραγωγής TMAO και τριμεθυλαμίνης (TMA).

/ΡΟΗ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ